Ett berg av rökta räkor serveras med smörstekt levainbröd, sotad citron och vår egen aioli.
250G 195:- / 500g 345:-
Vin: Casillero del diablo – Chardonnay
Öl: Zeunerts Lager
Gravad lax, rökta räkor och två sorters hantverkssill (Maltwhisky & Kräftmarinerad). Serveras med dillslungad kulpotatis, lagrad Västerbottenost, krispigt knäcke och vispat smör.
195:-
Snaps: O.P. Andersson Akvavit
Öl: Holecek Lager
Klassiskt gravad lax serveras med krämig dillstuvad potatis och sotad citron.
215:-
Vin: Sankt Anna – Riesling
Öl: San Miguel Fresca Lager
Frasig panerad fisk på en bädd av krispiga pommes eller friterad kulpotatis. Toppas med handskalade räkor, picklad rödlök, nyriven Grana Padano serveras med örtmajonnäs och sotad citron.
225:-
Vin: Sankt Anna – Riesling
Öl: Zeunerts Lager
Ugnsgratinerad hummer täckt med krämig caesarcréme och Västerbottenost. Serveras med vår egen aioli, sotad citron och krispiga pommes med nyriven Grana Padano.
225g 395:- / 450g 595:-
Champagne: Alexandre Bonnet Grand Réserve Brut
Öl: Duvel Ale
salami, serranoskinka, oliver, 12 mån lagrad ost, knäcke och fikonmarmelad
195:-
85:-
95:-
Krispig romansallad vänd i krämig caesardressing med svensk grillad kycklingfilé, knaperstekt bacon, cocktailtomater, picklad rödlök, krutonger och nyriven Parmigiano Reggiano.
225:-
Vin: Casillero del diablo – Chardonnay
Öl: Zeunerts Lager
Krispig romansallad vänd i krämig caesardressing med handskalade räkor, knaperstekt bacon, cocktailtomater, picklad rödlök, krutonger och nyriven Parmigiano Reggiano.
245:-
Vin: Sankt Anna – Riesling
Öl: San Miguel Fresca Lager
Krispig romansallad vänd i krämig caesardressing med grillad halloumi, cocktailtomater, picklad rödlök, krutonger och nyriven Parmigiano Reggiano.
225:-
Vin: Franschhoek Cellar – Sauvignon Blanc
Öl: San Miguel Fresca Lager
Mörad flankstek på smörstekt levainbröd med klassisk bearnaise, lök- och tomatsallad och nyriven Grana Padano. Välj mellan friterad kulpotatis eller pommes frites.
265:-
Vin: Amabelli – Sangiovese
Öl: Lagunitas IPA
Friterad halloumi på smörstekt levainbröd med krispig romansallad, aioli, lök- och tomatsallad och nyriven Grana Padano. Välj mellan friterad kulpotatis eller pommes frites.
225:-
Vin: Franschhoek Cellar – Sauvignon Blanc
Öl: San Miguel Fresca Lager
Skagenröra med handskalade räkor vända i krämig dill- & citronmajonnäs på smörstekt levainbröd, toppat med tångkaviar och nyriven Grana Padano. Serveras med sotad citron, picklad rödlök och cocktailtomater.
265:-
Vin: Sankt Anna – Riesling
Öl: Zeunerts Lager
115:-
75:-
tomatsås, mozzarella, basilika, parmesan.
155:-
Vin: Amabelli – Sangiovese
Öl: Holecek Lager
tomatsås, vitlök, cocktailtomat, basilika.
145:-
Vin: Franschhoek Cellar – Sauvignon Blanc
Öl: Duvel Ale
mozzarella, getost, rödlök, honung, baconflakes, grön chili.
185:-
Vin: Franschhoek Cellar – Shiraz
Öl: Lagunitas IPA
tomatsås, cocktailtomat, basilika, burrata.
175:-
Vin: Casillero del diablo – Chardonnay
Öl: San Miguel Fresca Lager
mozzarella, ricotta, vitlök, kronärtskockshjärtan, parmesan, citronzest.
165:-
Vin: Casillero del Diablo – Pinot Noir
Öl: Zeunerts Lager
tomatsås, mozzarella, salami, basilika.
165:-
Vin: Franschhoek Cellar – Shiraz
Öl: Guinness Stout
crème fraiche, västerbottenost, rödlök, handskalade räkor, tångkaviar, dill, citronzest.
195:-
Vin: Sankt Anna – Riesling
Öl: San Miguel Fresca Lager
Barn upp till 12 år
inkl. ett glas juice
95:-
Mat och dryck beställs i baren eller via QR-kod på bordet
** Serveras efter kl 17:00
Vid allergier, fråga oss gärna.
Med reservation att maträtter kan ta slut.