Sommarmeny

Mat

Fisk och Skaldjur

RÖKTA RÄKOR

Smörstekt levain, sotad citron & husets aioli.

250G 199 / 500g 349

Vin: Casillero del diablo – Chardonnay
Öl: Zeunerts Lager

FISH AND CHIPS

Frasig panerad fisk, handskalade räkor, örtmajo, picklad rödlök, dillslungad pommes & Grana Padano.

229

Vin: Sankt Anna – Riesling
Öl: Zeunerts Lager

Midsommartallrik

Gravad lax, rökta räkor, två sorters sill (maltwhisky & kräftmarinerad), dillslungad potatis, 18 mån prästost, knäcke & vispat smör.

199

Snaps: O.P. Andersson Akvavit
Öl: Holecek Lager

Gravad lax

Dillstuvad potatis, tångkaviar & sotad citron.

229

Vin: Sankt Anna – Riesling
Öl: San Miguel Fresca Lager

Skagen

Skagenröra på smörstekt levain med handskalade räkor, dill, tångkaviar & sotad citron.

HEL 259 / HALV 159

Vin: Franschhoek Cellar – Sauvignon Blanc
Öl: San Miguel Fresca Lager

HUMMER FRITES **

Ugnsgratinerad hummer med persilladesmör & Grana Padano, dillslungad pommes, örtmajo & sotad citron.

225g 395 / 450g 595

Crémant: Louis Bouillot Brut
Öl: Duvel Ale

Lite smått

Ost- och charkbricka

Utvalda charkuterier, oliver, lagrad ost, knäcke & fikonmarmelad.

195

Pommes Frites

Serveras med aioli och nyriven Grana Padano.

85

Vitlöksbröd Pinsa

Serveras med aioli.

95

Caesarsallad

Romansallad, caesardressing, cocktailtomater, picklad rödlök, krutonger & Grana Padano.

Kyckling & Baconcrisp

229

Vin: Casillero del diablo – Chardonnay
Öl: Zeunerts Lager

Räkor & Baconcrisp

249

Vin: Sankt Anna – Riesling
Öl: San Miguel Fresca Lager

Halloumi

Vegetarisk

229

Vin: Franschhoek Cellar – Sauvignon Blanc
Öl: San Miguel Fresca Lager

Grilled Sandwich

Serveras på smörstekt levainbröd med tomat- och löksallad samt riven Grana Padano. Välj mellan pommes eller friterad kulpotatis.

Biff & bea **

Flankstek med bearnaise.

259

Vin: Amabelli – Sangiovese
Öl: Lagunitas IPA

Halloumi **

Friterad halloumi, romansallad & husets aioli. (Vegetarisk)

229

Vin: Franschhoek Cellar – Sauvignon Blanc
Öl: San Miguel Fresca Lager

Kyckling & Bacon **

Grillad kycklingfilé, baconcrisp, romansallad & husets aioli.

239

Vin: Casillero del diablo – Chardonnay
Öl: Zeunerts Lager

Lite sött

Mascarpone Chokladdessert

105

Rabarberpaj

Med klassisk vaniljsås.

95

Sorbet

Välj mellan mango och hallon.

75

Pinsa Romana

Marinara

Tomatsås, vitlök, oregano, basilika & olivolja. (Vegansk)

145

Vin: Franschhoek Cellar – Sauvignon Blanc
Öl: Duvel Ale

MARGHERITA

Tomatsås, mozzarella, basilika, parmesan & olivolja. (Vegitarisk)

155

Vin: Amabelli – Sangiovese
Öl: Holecek Lager

SALAMI

Tomatsås, mozzarella, salami, basilika & parmesan.

165

Vin: Franschhoek Cellar – Shiraz
Öl: Guinness Stout

Burrata

Grillad persika, prosciutto, burrata, mozzarella, svartpeppar & olivolja.

185

Vin: Casillero del diablo – Chardonnay
Öl: San Miguel Fresca Lager

Västkusten

Crème fraiche, långlagrad prästost, mozzarella, rödlök, handskalade räkor, tångkaviar, dill & citron.

195

Vin: Sankt Anna – Riesling
Öl: San Miguel Fresca Lager

G.O.A.T.

Chèvre, mozzarella, baconflakes, rödlök & chilihonung.

185

Vin: Franschhoek Cellar – Shiraz
Öl: Lagunitas IPA

Barnmeny

FISH AND CHIPS

Pizza MARGHERITA

PIZZA SALAMI

Kyckling & Pommes

Barn upp till 12 år

Inkl. ett glas juice

95

Mat och dryck beställs i baren eller via QR-kod på bordet

** Serveras efter kl 17:00

Vid allergier, fråga oss gärna.

Med reservation att maträtter kan ta slut.