Smörstekt levain, sotad citron & husets aioli.
250G 199 / 500g 349
Vin: Casillero del diablo – ChardonnayÖl: Zeunerts Lager
229
Vin: Sankt Anna – RieslingÖl: Zeunerts Lager
Gravad lax, rökta räkor, två sorters sill (maltwhisky & kräftmarinerad), dillslungad potatis, 18 mån prästost, knäcke & vispat smör.
199
Snaps: O.P. Andersson AkvavitÖl: Holecek Lager
Dillstuvad potatis, tångkaviar & sotad citron.
Vin: Sankt Anna – RieslingÖl: San Miguel Fresca Lager
Skagenröra på smörstekt levain med handskalade räkor, dill, tångkaviar & sotad citron.
HEL 259 / HALV 159
Vin: Franschhoek Cellar – Sauvignon BlancÖl: San Miguel Fresca Lager
Ugnsgratinerad hummer med persilladesmör & Grana Padano, dillslungad pommes, örtmajo & sotad citron.
225g 395 / 450g 595
Crémant: Louis Bouillot BrutÖl: Duvel Ale
Utvalda charkuterier, oliver, lagrad ost, knäcke & fikonmarmelad.
195
Serveras med aioli och nyriven Grana Padano.
85
Serveras med aioli.
95
Romansallad, caesardressing, cocktailtomater, picklad rödlök, krutonger & Grana Padano.
249
Vegetarisk
Vin: Franschhoek Cellar – Sauvignon Blanc Öl: San Miguel Fresca Lager
Serveras på smörstekt levainbröd med tomat- och löksallad samt riven Grana Padano. Välj mellan pommes eller friterad kulpotatis.
Flankstek med bearnaise.
259
Vin: Amabelli – SangioveseÖl: Lagunitas IPA
Friterad halloumi, romansallad & husets aioli. (Vegetarisk)
Grillad kycklingfilé, baconcrisp, romansallad & husets aioli.
239
105
Med klassisk vaniljsås.
Välj mellan mango och hallon.
75
Tomatsås, vitlök, oregano, basilika & olivolja. (Vegansk)
145
Vin: Franschhoek Cellar – Sauvignon BlancÖl: Duvel Ale
Tomatsås, mozzarella, basilika, parmesan & olivolja. (Vegitarisk)
155
Vin: Amabelli – SangioveseÖl: Holecek Lager
Tomatsås, mozzarella, salami, basilika & parmesan.
165
Vin: Franschhoek Cellar – ShirazÖl: Guinness Stout
Grillad persika, prosciutto, burrata, mozzarella, svartpeppar & olivolja.
185
Vin: Casillero del diablo – ChardonnayÖl: San Miguel Fresca Lager
Crème fraiche, långlagrad prästost, mozzarella, rödlök, handskalade räkor, tångkaviar, dill & citron.
Chèvre, mozzarella, baconflakes, rödlök & chilihonung.
Vin: Franschhoek Cellar – ShirazÖl: Lagunitas IPA
Barn upp till 12 år
Inkl. ett glas juice
Mat och dryck beställs i baren eller via QR-kod på bordet
** Serveras efter kl 17:00
Vid allergier, fråga oss gärna.
Med reservation att maträtter kan ta slut.